 | Olivier de Serres - 1804 - 890 pages
...Déterminer par un moyen fixe , simple , et à la -portée de tout cultivateur , le moment où le vin , en fermentation dans la cuve , aura acquis toute la...force et toute la qualité dont il est susceptible. Ce prix de 600 livres fut obtenu par le Memoire de l'abbé Bertholon , de Lyon , professeur de physique... | |
 | Lunier - 1805 - 560 pages
...force du vin , c'està-dire, à déterminer le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve a acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible. ŒSOPHAGE , sm du grec ou» (oi'd), futur oïtra (oiso), porter, et de qn.yto ( phago), manger : portemangur.... | |
 | Johann Samuel Ersch - 1806 - 632 pages
...«Déterminer, par un moyen fixe, simple et à la portée de tout cultivateur, le moment, auquel le Vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la...centrale du Loiret, actuellement Proviseur du Lycée d'Orléans, Corresp. de la cl. des Se. phys. et math, de {Institut. GEOFFROY (Ë L.) aj. actuel!, à... | |
 | Jeremias David Reuss - 1806 - 562 pages
...пче, simple cl a portée de tont cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cave, aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible. Mem. de Montpellier. Prix. A. 1780. p. IS. . . . MOURGUE, Observations sur les mémoires qui ont concouru,... | |
 | Victor-Donatien Musset-Pathay - 1810 - 506 pages
...Mémoire sur la peinture au lait, par AA CADKTDE-VAUX. Paris, in-S° , an ix. le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible , par M. GENTIL , ex-prieur de FONTENAY , de l'ordre de Cîteaux. Paris, 1802. i i5g. Mémoire sur... | |
 | 1829 - 956 pages
...Déterminer par un moyen. fixe et simple et à portée de tout cultivateur le moment auquel le vin eu fermentation dans- la cuve aura acquis toute la force et toute la . qualité dont il est susceptible ; 84, 659 — Mémoire de Madame de Warens, suivis de ceux de 'Claude Anet. Publ. par un C. DMDP pour... | |
 | Joseph Marie Quérard - 1833 - 712 pages
...moyeu lise, simple et à la portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin eu teruient»tiou dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible. Parit, Marchand, i So2,in-S, ï ir. LE O-ENTIL (J.-II.), contrôleur du poids public. . Instruction... | |
 | Bibliothèque Municipale Nîmes, I.-E. Thomas de Lavernède - 1836 - 564 pages
...Montpellier en 1780 , sur cette question : Déterminer par un moyen fixe et simple , le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la...force et toute la qualité dont il est susceptible. Montpellier, 1781 ; i vol. in-4. br. 2492. Mémoires sur les espèces de raisins de Provence qui sont... | |
 | 1855 - 728 pages
...question: déterminer par un moyen fixe, simple et à la portée de tout cultivateur le monet auquel le Vin en fermentation dans la cuve, aura acquis toute la...force et toute la qualité dont il est susceptible (par M. Mr. Berthol on et Gentil). Montpellier. 1781. 4. 37 SSocjen. t'en Grell'ô c&cmlfc&e 3lna!cn.... | |
 | Marseille (France). Bibliothèque communale - 1869 - 534 pages
...royale de Montpellier en M. DCC. LXXX, sur cette question : Déterminer... le moment auquel le vin, en fermentation dans la cuve, aura acquis toute la...force et toute la qualité dont il est susceptible (par M. MOURGUE). — Montpellier, J" Martel, aîné, 1781, t'n-4". 58 Assemblée publique de la Société... | |
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Déterminer par un moyen fixe, simple et à la portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible. 
